Salsa de rábano picante y tomates

Ingredientes
- 1 litro-

• 1 kg de tomates
• 600 g de raices de rábano picante (Armorácia rusticána)
• 3 cabezas de ajo
• 2 pimientos picantes
• 1 cucharadita de sal
• 0.5 cucharadita de azúcar

Preparación

1. Pelar el ajo, cortar los tomates en 4 trozos, quitar las semillas del pimiento picante. 
2. Procesar todo con el rábano picante.
3. Añadir sal, azúcar, mezclar y colocar en frascos esterilizados.
4. Almacenar en el refrigerador.