Membrillo al vino blanco.

Preparación

1. Colocamos la fruta troceado dentro de una cacerola con clavo de olor y canela en rama, cubro con vino blanco y azúcar a gusto.
2. Hierbo hasta que estén cocidos pero que no se ablanden mucho.
3. Coloco en frascos.

Victoria Fernandez 

https://www.facebook.com/groups/delhuertoalamesa/permalink/1142041082620199/