Sopa con salchichas

Ingredientes

• Patatas - 4 piezas
• Zanahoria - 1
• Cebolla - 1
• Aceite vegetal - 2 cdas.
• Sal al gusto.
• Salchichas - 4 piezas
• Fideos - 1 horst.
• Guisantes verdes - 0.5 ban.
• Pimienta negra - al gusto
• Hoja de laurel - al gusto
• Verdes - al gusto
• Agua (o caldo de pollo) - 2 l

Preparación

1. Poner las patatas hervidas en agua hirviendo con sal. 
2. Cortar la cebolla y la zanahoria, freir en aceite vegetal. 
3. Agregar las salchichas picadas a la fritura, freír. 
4. Agregar un puñado de fideos finos a las patatas, hervir. 
5. Hervir un par de minutos. 
6. Añadir la hoja de laurel, pimienta negra. 
7. En un minuto retirar del fuego.