Salmón a la plancha

Ingredientes

• 250 g (9 oz) de salmón, fileteado
• 30 ml (⅛ taza) de aceite de oliva
• Sal, a gusto

Preparación

1. Verter el aceite de oliva en una sartén de fierro y calentar. 
2. Cuando esté caliente, colocar el salmón y saltear por cinco minutos, por ambos lados. 
3. Al final, colocar la sal y luego, la salsa de nalca o el aceite de oliva y pimienta de canelo a gusto. 
4. Servir con verduras mixtas salteadas o puré mixto.

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