Puré mixto

Ingredientes

• 200 g (7 oz) de papas, picadas en cuadritos
• 30 g (1 oz) de verduras verdes (puede utilizar acelga, hojas de repollo o brócoli)
• 15 ml (1 cda.) de ajo en aceite
• Sal, a gusto

Preparación

1. Colocar las papas, verduras verdes y sal, en una olla y hervir por unos 10 minutos. 
2. Una vez cocidos, drenar y agregar el ajo en aceite y sal, a gusto. 
3. Moler y mezclar bien, antes de servir.

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