Ajo en aceite

Ingredientes

• 5 cabezas de ajos
• 350 ml (1 ½ taza) de aceite de oliva, aproximadamente

Preparación

1. Pelar los dientes y picar finamente, agregándolos al frasco a la vez. 
2. Cubrir el ajo con el aceite de oliva. 
3. De vez en cuando, dar unos golpecitos en el tarro si hay burbujas de aire, para que salgan hacia arriba. 
4. Guardar en el refrigerador.

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