Creppes de Avena Fermentada

Ingredientes

• 1 taza de avena fermentada
• 1 taza de harina de centeno o de harina de quinoa
• 1 cda de escencia de vainilla
• 1 cda de aceite de coco 
• 1 cda de endulzante, stevia o xilitol 
• 1 pizca de sal

Preparacion

1. Todo a la licuadora, si queda muy espeso podes agregar agua filtrada.
2. Pre calentas una sartén con un poquito de aceite de coco y vuelta y vuelta. Podes acompañar con mil de caña, o versión salada con Palta, brotes y cheddar de cajú.

Sugerencia

• Con harina de quinoa o lentejas procesadas fermentadas y cocidas previamente se convierte en un alimento muy proteico.

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