Creppes de Avena Fermentada
Ingredientes
- 1 taza de avena fermentada
- 1 taza de harina de centeno o de harina de quinoa
- 1 cda de escencia de vainilla
- 1 cda de aceite de coco
- 1 cda de endulzante, stevia o xilitol
- 1 pizca de sal
Preparacion
- Todo a la licuadora, si queda muy espeso podes agregar agua filtrada.
- Pre calentas una sartén con un poquito de aceite de coco y vuelta y vuelta. Podes acompañar con mil de caña, o versión salada con Palta, brotes y cheddar de cajú.
Sugerencia
- Con harina de quinoa o lentejas procesadas fermentadas y cocidas previamente se convierte en un alimento muy proteico.
