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sábado, 14 de noviembre de 2020

El 7-Up llevaba litio

En 1927, Charles L. Grigg desarrolló en Estado Unidos un refresco que bautizó como “Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda”, que en 1936 acortó el nombre al de 7-Up. Lo anunciaban en su día como una bebida para adelgazar y “asentar” el estómago.
En un principio contenía citrato de litio (retirado en 1950), y por esta razón fue utilizado como un medicamento para el tratamiento de las secuelas de la embriaguez.
La razón del nombre de 7-Up es un enigma. Puede que sea porque esta bebida tiene 7 ingredientes. O que se vendía en botellas de 7 onzas. O que Grigg vio vacas marcadas con un símbolo parecido y le gustó, o que ganó mucho dinero al póquer con la séptima carta descubierta (up). La más plausible, y química, sin embargo, es que 7 es el peso atómico del Litio (6,941, redondeando).

Porque la receta original contenía citrato de litio:
Considerado como atiborrado de propiedades curativas y sin duda ingrediente de la ansiada Fuente de la Juventud lo que, en el caso de nuestra soda, hizo que un entusiasta galeno la presentara como “bebida de la salud, capaz de dar energía, entusiasmo, pelo lustroso y ojos brillantes. (…) La utilización de mayores dosis diarias de litio que las utilizadas hasta entonces hizo que rápidamente aparecieran diversos efectos secundarios, incluidos algunos fallecimientos directamente atribuidos a las sales. Con el susto en el cuerpo, estas fueron rápidamente retiradas del mercado, incluidas las de nuestro refrescante 7-up, y prohibidas por la administración sanitaria americana en 1950.

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