Urme

Plato característico de la República de Buriatia, una de las repúblicas que componen la Federación Rusa.

Ingredientes:

1. Azúcar 1 cucharada
2. Nata agria 100 g.
3. Harina de cerezo q cucharada
4. Uvas pasas 10-12 piezas
5. Pan de jengibre en trocitos

Preparación

1. Mezlcar la harina de cerezo con el azúcar, las pasas, el pan de jengibre y la crema agria.
2. Colocar en un lugar frío, como el refrigerador, durante al menos media hora antes de servir.