Repollo con salsa de queso derretido

Ingredientes

• 1/2 col
• Vino blanco (cantidad adecuada)
• Queso derretido 100 g 
• nata fresca 200 cc
• mantequilla 10 g
• pimienta negra (cantidad adecuada)

Preparación

1. Cortar 1/2 repollo en dos, untar mantequilla en una sartén y freír hasta que esté dorado.
2. Agregue el vino blanco, cubra con una tapa y fría al vapor. 
3. Una vez caliente, sirva en un plato.
4. Agrega 100g de queso derretido y 200cc de nata fresca en una sartén y calienta hasta que espese.
5. Vierte sobre el repollo, espolvorea con pimienta negra y ¡listo!

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