La sandía llega con el calor del verano, es barata y tiene vitaminas A y C, propiedades antibacterianas. Sus semillas, que solemos descartar, contienen vitamina E, zinc y ácidos grasos esenciales. La sandía concentra pocos residuos de plaguicidas y, por su alto contenido de agua –noventa porciento–, posee propiedades diuréticas.
Sugerimos no combinarla con otras frutas.
Ingrediente
- 1 taza de sandía madura
- 5 hojas de albahaca
- 1 cda. de aceto vivo (o vinagre de sidra de manzana raw)
Sandía / Extracto dy pic el libro "Clorofilia, manual de jugos verdes y licuados" de @maximocabreracocinero
