Salsa Picante

PEU - Pablo E. Untroib

Ingredientes:

• Ajos y rocotos ahumados, 
• Azúcar morena, 
• Vinagre, 
• Sal, 
• Pimentón, 
• Zanahoria, 
• Cebolla y 
• Arándanos. 
• Aceite (al final), 

Preparacion:

1. Llevé a hervor y luego fuego mínimo por 15min.
2. Agregué el aceite para emulsionar y procesé todo.

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