Aliño seco para costillar de chancho

Sirve para ser espolvoreado sobre las costillas de cerdo antes de ser asadas.

Ingredientes:

• 6 cucharadas de sal
• 6 cucharadas de azucar
• 1 o 2 cucharadas de limon
• 2 1/2 cucharadas de pimienta negra
• 1 cucharada de paprika