Lasaña de Coco

Ingredientes:

• Láminas de coco
• Tahini
• Perejil crespo (puede ser el comun)
• Tomatitos cherry
• Algas nori
• Brotes de alfalfa (opcional)

Procedimiento:

1. Simplemente iremos intercalando distintas capas de laminas de coco con tahini y las verduras.
2. Al final volcamos el jugo de los tomates cherry para humedecer las láminas de coco. 

Por Valeria Serrudo