- 1 kilo de nueces molidas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de clavo en polvo
- 3 cucharaditas de cacao
- 1 vaso de coñac de vino
- aproximadamente 450g de pan rallado
Jarabe
- 1 kilo de azúcar
- 3 vasos de agua
- 2 vainas de vainilla
Preparación
- Primero, preparamos nuestro almíbar, lo hervimos durante 5 minutos, lo apagamos y lo dejamos enfriar hasta que esté tibio o caliente.
- Echamos el resto de nuestros ingredientes y mezclamos.
- Hacemos bolitas y las pasamos por el azúcar glass.
- Servir a temperatura ambiente, ¡no refrigerar!
