- 1/2 Col (o col china)
- Vino blanco Cantidad adecuada
- Queso para fundir 100g
- Nata fresca 200cc
- Mantequilla 10g
- Pimienta negra Cantidad adecuada
Preparación
- Corta 1/2 repollo en dos, unta mantequilla en una sartén y hornea hasta que se dore.
- Agregue vino blanco, cubra con una tapa, cocine al vapor y sirva en un plato cuando esté cocido.
- Poner 100g de queso fundido y 200cc de nata fresca en una sartén y calentar hasta que espese.
- Vierta (3) sobre el repollo, espolvoree con pimienta negra, ¡y listo!
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| Col China |
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