En una olla con aceite, colocas la cebolla en pluma, ajo picado en cuadritos, oregano; lo salteas y deja sofreir unos segundos e incorporas el agua hirviendo.
Se deja coser unos minutos
En una taza, preparas 6 cucharadas de harina tostada y la disuelves con un poco de agua helada quedando liquida.
Se incorpora ala olla y se revuelve.
Dejas hervir unos minutos y luego agregas el huevo, batir y dejas reposar
Ingredientes:
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